I consumi alimentari rappresentano una quota rilevante (14%) della spesa delle famiglie italiane. Negli ultimi anni però, anche in ragione degli effetti negativi determinati...
Quanto pesano i prodotti Dop e Igp nel sistema agroalimentare? Il Rapporto 2016 Ismea-Qualivita appena uscito ci consegna una fotografia sullo stato di salute...