Mese di ottobre nel segno della negatività. Scende ancora l’indice dei prezzi dei prodotti alimentari della FAO che quota 175,8 punti, -0,6 punti in...
L’Italia deve recuperare tutti gli aiuti concessi agli allevatori che non hanno rispettato le quote latte europee fra il 1995 e il 2002, esigendo...
Il latte italiano potrà essere acquistato online dai consumatori cinesi, grazie alla partnership siglata tra Centrale del latte d’Italia e il gruppo Alibaba, leader...
L’Italia non ha fatto pagare tutte le multe agli allevatori che non hanno rispettato le quote latte, immettendo sul mercato più di quanto fosse...
Sono 5.667 gli allevatori che hanno presentato domanda all’Ismea per accedere ai contributi previsti dal Fondo latte, destinati a favorire la ripresa economica delle...
Negli ultimi 5 anni, gli acquisti domestici di latte da parte delle famiglie italiane hanno registrato una diminuzione del 7%. Il calo ha interessato...
Tra le molteplici tendenze che stanno animando i mercati alimentari al consumo, in questi ultimi anni, un posto particolare è occupato dalle bevande cosiddette...
Prosegue anche nel 2017 la contrazione dei consumi di latte fresco e a lunga conservazione (UHT) da parte delle famiglie italiane, sempre più orientate...
Il latte di soia dovrà essere commercializzato con un’altra denominazione poiché quella attuale viola la normativa comunitaria. Lo ha stabilito una sentenza della Corte di giustizia...
Nel mese di aprile sono calati i prezzi alimentari nel mondo. Le cause sono da ricercarsi nelle robuste previsioni che continuano a stimare raccolti...