L’obiettivo di questo rapporto è quello di presentare le previsioni a breve termine per i mercati agricoli fino al 2018, per i più importanti settori di produzione agricola dell’Unione europea. Vengono affrontati gli aspetti più rilevanti che influenzano la produzione e i prezzi all’interno dei comparti di produzione che caratterizzano lo scenario agricolo dell’Unione europea. Oltre ai seminativi, alle carni e ai prodotti lattiero-caseari per la prima volta una specifica sezione è stata dedicata all’olio di oliva.