La ricerca pubblicata dal CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria), relativa all’internazionalizzazione del biologico italiano, si pone di colmare una lacuna conoscitiva sul tema dell’apertura internazionale delle imprese biologiche, poiché la letteratura sulle aziende che commercializzano prodotti biologici sui mercati internazionali non è molto ricca, in particolare per gli aspetti relativi ai fattori che influenzano l’internazionalizzazione, le strategie adottate, le problematiche e i relativi fabbisogni delle imprese. Da tutti questi aspetti discende poi il secondo obiettivo del lavoro, che è quello di fornire indicazioni per lo sviluppo di politiche a sostegno dell’internazionalizzazione delle imprese biologiche.