Con oltre 355 milioni di bottiglie consegnate sui vari mercati, gli spumanti italiani risultano i più esportati nel mondo.

I vini spumanti del Belpaese, in primis il Prosecco Docg/Doc, trainano le esportazioni dell’intero settore enoico: dei 5,6 miliardi di euro di valore dell’export italiano nel 2016, infatti, circa 1 miliardo è appannaggio delle bollicine tricolori. È quanto emerge dai dati diffusi dall’OVSE, l’Osservatorio economico dei vini effervescenti italiani, guidato da Giampietro Comolli, che sottolinea: «se non ci fossero le bollicine, il mercato del vino italiano si potrebbe definire statico».

«Il trend delle bollicine italiane», prosegue Comolli, «è in crescita per il dodicesimo anno consecutivo: rispetto al 2015 si registra un +13% in volume e un +7,5% in fatturato. A fronte di un prezzo di spedizione quasi uguale al 2015, cresce enormemente il valore al consumo in quasi tutti i Paesi».

L’andamento dell’export è ottimo grazie soprattutto al Prosecco Docg/Doc, che segna un +20% in totale: quello nazionale supera quota 355 milioni di bottiglie con Regno Unito, Stati Uniti e Germania che consumano circa 2/3 del totale, pari a un fatturato al consumo di 3,2 miliardi di euro.

Il comparto del Prosecco supera i 286 milioni di bottiglie, per un fatturato al consumo pari a 2,4 miliardi di euro, a seguire l’Asti spumante con 47 milioni di bottiglie. Ottima la performance degli spumanti a metodo tradizionale, con exploit del Franciacorta, vicino a 2,2 milioni di bottiglie, consumate nel 2016 soprattutto in Giappone e Gran Bretagna.

«La crescita del valore al consumo», conclude Comolli, «è il riscontro tangibile del riconoscimento qualità-identità da parte del consumatore estero per le bollicine italiane. Purtroppo il maggiore guadagno è in capo a distributori e venditori esteri: bisogna reimpostare alcune azioni di vendita per consentire un maggiore ricavo al produttore».

(© Osservatorio AGR)