20 dicembre

The State of Food and Agriculture 2017

di FAO - ( 2017)

Al giorno d’oggi, una delle più grandi sfide è quella di porre fine alla fame e alla povertà attraverso sistemi agricoli e alimentari sostenibili. La sfida è molto ambiziosa a causa della continua crescita della popolazione, dei profondi cambiamenti nella domanda alimentare e della minaccia rappresentata dalla migrazione di massa dei giovani provenienti dalle aree rurali in cerca di una vita migliore. Questo report presenta strategie in grado di sfruttare efficacemente le potenzialità dei sistemi alimentari, in modo che essi diventino il motore di uno sviluppo economico inclusivo, che migliori le condizioni economiche dei Paesi a basso reddito. Nel documento si analizzano le trasformazioni strutturali in atto nel settore agricolo e rurale, e si esaminano le opportunità e le sfide che questi cambiamenti rappresentano per milioni di piccoli produttori. Si mette in evidenza, inoltre, come un approccio di pianificazione “agroterritoriale”, che abbia l’obiettivo di collegare le città, i paesi e le aree rurali circostanti, combinato con lo sviluppo agro-industriale e infrastrutturale, possa generare opportunità di reddito per tutto il settore alimentare e porre le basi per una trasformazione rurale sostenibile e inclusiva.

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